![]() 藤枝にお茶摘みに行ってきました。 むかし、お茶のカタログなど作ってたときに茶葉の写真はよく見たけれど、 ホントに葉がツヤツヤしてるんだなぁ〜と 実際に手にとって見たのは初めてです。 登山に行ったときのような気持ち良い風と鳥の声の中黙々と摘みました。 ![]() 採った茶葉は天ぷらにしたり、紅茶にできるそうです。 美味しくできるかなぁ~? でも一番のビックリは、茶葉を干しているとおばあちゃんが、 「うちの裏も茶畑で毎日葉を摘んで売りに行ったよ。」 て言ったこと。 知らなかった! 手揉みして、発酵させたのがコレ↓ ![]() 味はどうかなぁ~?なんだかまだ紅茶っぽいにおいじゃないような...結構近づきましたけどね。 春は歩くのが楽しいですね。
花もいっぱい咲いているし。 先月雪山登山デビューしましたが、 今月は、春の満観峰に行ってきました。 ![]() 静岡と焼津の街が見渡せ、海も見えて、 これで雲がなかったら… 立派な富士山も見えたことでしょう! 天気が曇りで、時々陽がさして 風が出てちょっと寒かったり、登山は体温調節が難しいですね。 今回は、お友達先生の指導のもと山頂でカレーを作って食べました! 日本坂峠から登ったので、登ったり下ったりなかなか足もあがらず…腹も減って… でしたが、カレーの準備は皆でサクサクとこなしました。 ![]() モンベルのカレー、香辛料いっぱいで美味しかったです。 下山してから出会ったおじさん、おばさん。70歳代だと聞き、びっくりでした。 やはり、カラダを動かしてるヒトは若いですね☆ 私もどんどん鍛えて行こうと思います!! ![]() 登呂遺跡です。 復元住居ですが、日本造形史にも出てきますし、歴史的に結構重要らしいのですが、 なんとなく近くにあるな〜くらいに 感じてしまいますね。 博物館のショップにはなかなか面白いものが売ってますよ! 赤米のおにぎりが美味しいですから、 ぜひ食べて見てください。 ![]() 芹沢銈介美術館 12年ぶりくらいに訪れました。 昨年ミュゼオロジーの授業で“日本民芸館”を訪れ、この人物の重要性を知りました。静岡に住んでる人にはよく知られているのですが、全国的には意外と知られていない様です。 美術を勉強してたり、民芸研究されてる方はご存知でしょう。 民芸の先生方は、この美術館は絶賛されています。 生活用品にデザインを取り入れた 芹沢銈介の作品は素敵です。 30代で染色を始めたというところも まだまだ三十路がんばるぞ! と勝手に思わせていただきました。 この美術館は、まぁ建築で結構もめたらしいですが、やはり名前の通り 彼の作品を展示する美術館ですから、 展示の仕方などキレイだと思います。 作品があり過ぎてまだ展示されたことが無いものもある様で、ファンの方は毎回訪れるそうです。 久々の美術館、博物館鑑賞。 なるべくたくさん行かなきゃな。 約2年前、イギリスで知り合った私と同郷のお姉さん。
彼女はよく湖水地方の登山をしていました。 「もっと早く出会えばね~」 私はもう帰国直前... マーケットでトレッキングシューズを見ては悩み、見ては悩み。 あぁ、あれから2年半。 やっとの登山デビュー ![]() 箱根 金時山 自然のスポーツに詳しいお友達にすべてをゆだね、ついて行きました! さすが、アウトドアの先生はすばらしい☆ スパッツも貸してくれました。(←初めてこの名前知ったけど...) あ、手袋も私が途中で紛失して貸してくれました。 ![]() スノボーも一回ぽっきりしか行ってない私にとって、この雪の山はわくわく。 木々に降りた雪のつきかたのきれいなこと!ったら、ほんとすばらしい。 山頂では、お友達先生のうわさどおりの金時娘さん(70歳代)に会い、 うどんのつゆはホントにおいしくて、おっきなキノコものってて、キャラも濃いときた。 そしてもっとキャラ濃いおじさんにも出逢い、まぁものすごく楽しい旅でした ![]() きついところもあったけど、仲間で行くといいですね。 今年は運動する年へ!腰痛のためにもやらねば! またぜひ行きたいです
ホントにやる気のない日はカップラーメンを食べたりもするけど、
「食べたい!」と思うと作りたくなります。 私にとって好きに作って好きに食べられるのがひとり暮らしのいいところ。 トマトとベーコンのパスタ ![]() パスタをゆでている間に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、 みじん切りのニンニクを中火で炒める。 そこに刻んだベーコンを入れて炒める。 刻んだトマト1個を混ぜる。 パスタがゆであがったらフライパンに移し、からめて炒める。 塩コショウ、バジルをまぶし味を調整する。 皿に盛ったらカマンベールチーズなどお好みで混ぜる。 鶏肉と高野豆腐の煮つけ ![]() 沸騰しただし汁に刻んだタマネギと鶏肉を入れる。 みりんやしょうゆ、砂糖でお好みの味に調整する。 乾燥したままの高野豆腐を煮汁に入れる。 味がしみ込んだらできあがり。 高野豆腐はずっと嫌いでしたが、職場の検食のおかげで食べられるようになりました。 味がよくしみ込むからいいですね。
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